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郑州胡辣汤培训班
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郑州鲜汁大包培训班
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郑州烧烤培训班
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郑州酸辣粉培训班
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叉烧饭
学习时间3 -7天学习费用1200元实习产品蜜汁叉烧、鸡翅叉烧、生疏叉烧、鸭腿叉烧学习内容蜜汁叉烧、鸡翅叉烧、生
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香港云吞面
学习时间3 -7天学习费用1200元实习产品面的做法；云吞的包法；汤汁的配制学习内容面的做法；云吞的包法；汤汁的
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香港车仔面
学习时间3 -7天学习费用1880元实习产品幼面、粗面、伊面、河粉、米粉、公仔面、乌冬等；汤汁有清汤、牛腩汁、麻辣酱等
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郑州麻辣香锅开店培训班
麻辣香锅以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点，口味多样化，多种食材可任意搭配。麻辣香锅（发源于中国重庆市，是川渝地方麻辣风味菜品，为四川菜系
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郑州云南蒙自过桥米线培训班
传说蒙自城的南湖旧时风景优美，常有文墨客攻书读诗于此。有位杨秀才，经常去湖心亭内攻读，其妻每饭菜送往该处。秀才读书刻苦，往往学而忘食，以
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老车记大锅菜
学习时间7天学习费用2280元实习产品麻辣、香辣、三鲜锅底的制作、菜的加工。（虾、羊肉类、鸡肉类、豆制品、菌类、蔬菜类
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郑州特色小吃培训班
理论课程：技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等......实践课程：
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香辣鸡煲
学习内容：香辣鸡煲（虾煲）、功夫鸡煲、麻辣鸡煲、蒜香鸡煲学习时间：5-10天平均消费80元左右培训内容：1：厨具选购；2：砂煲的选着处理
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岐山臊子面
学习时间：3-5天学习内容：1.原料、配料的选取、初加工与保存。2.各种香辛料的作用及分类3.香辛料包的选材、配方、配比　高汤、稍子、红
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老北京：豆汁焦圈
学习周期：3-7天学习内容： 1.豆汁的传统做法（现在的做法） 2.焦圈的和面方法
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板面焖面烩捞面
学习周期：5天——10天板面起源于三国时期，是安徽的特色小吃。有着一清、二白、三红、四绿的特点。
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四川鸡丝凉面
学习内容：准备制作凉面的材料水面四川的水面是一种加了重碱的新鲜机制面，颜色微黄，吃起来有一种特殊的香味。如果买不到地道的水面，也可以用其
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味乐事香辣面
味乐事香辣面学习周期：3-7天学习主要内容：香辣面、多汁牛肉面具体内容：1.原料、配料的选取、初加工与保存。2
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木桶饭
学习周期：5-10天学习内容：木须肉木桶饭、湘味茄子木桶饭、广式鸡丁木桶饭、港式西兰花木桶饭、香菇滑鸡木桶饭、西红柿
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郑州寿司培训班
寿司的种类很多，而且在原料的选择上范围也很广。寿司常用的主要原料为寿司米和日本粳米，其特点是色泽白净，颗粒圆润，用它煮出的饭不仅弹性好，
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郑州炸鸡汉堡培训内班
学习内容：炸鸡系列（fried chicken）：脆皮炸鸡（fried chicken）、德州炸鸡（fried chicken）、炸鸡
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