学习内容：
香辣鸡煲（虾煲）、功夫鸡煲、麻辣鸡煲、蒜香鸡煲
学习时间：5-10天
平均消费80元左右
培训内容：
1：厨具选购；

2：砂煲的选着处理；

3：教基本的刀工，火候，抛锅；

4：教会学员如何配菜，每一道菜，主菜怎么切，怎么处理，其他的配料要怎么搭配；

5：教学员亲手炒，每一道菜都要求学员亲手操作，老师较终审核。