学习周期：5-10天
学习内容：
    木须肉木桶饭、湘味茄子木桶饭、广式鸡丁木桶饭、港式西兰花木桶饭、香菇滑鸡木桶饭、西红柿焖豆腐木桶饭 （菜品可添加）
    采用木桶蒸饭，香味浓郁，米饭颗粒分明，有嚼劲。另外这种吃饭简洁时尚，出餐速度快，适宜广大消费群体。
培训内容：
1：厨具选购；
2：木桶蒸饭；
3：教基本的刀工，火候，抛锅；
4：教会学员如何配菜，每一道菜，主菜怎么切，怎么处理，其他的配料要怎么搭配；
5：教学学员亲手炒，每一道菜都要求学员亲手操，老师较终审核。