上海优美西点烘焙咖啡学校是面向全国招生，专注法式西点教育的培训机构，开设西式面点、蛋糕裱花、咖啡茶饮等专业，是专业集培训、考证、就业为一体的专业职业技能培训学校。优美是上海市劳动和社会保障局批准的大型西点专业学校，是培养中西点师和西点管理人才的国际餐饮教育基地，被劳动和社会保障部授予”全国先进办学单位”。走进优美西点，一座清新怡人的校园向你敞开怀抱，在这里的每，学子们钻研技术，快乐生活，各类社团活动蓬勃开展，年轻时尚的校园文化，沸腾青春热血激昂，职业化校园建设，提生综合素质。

　　西点烘焙创业班

　　适合人群：适合新手、有志于西点行业的从业者以及有西点行业兴趣的人。

　　课程内容

　　经营与管理

　　开店选址、考证、购买设备、原料、装修设计、员工招聘和培训、开业活动等。

　　西点理论

　　西点工艺学穿插教学，不占用实操练习时间。

　　咖啡饮品

　　意式半自动咖啡机理论，拉花手法基础讲解，奶泡打发，意式咖啡品质判断，美式咖啡实操，爱尔兰咖啡，卡布奇诺，拿铁等。

　　蛋糕裱花

　　奶油花边、奶油花卉、生肖、巧克力装饰配件、时尚整体蛋糕组合等经典生日蛋糕款式制作。

　　学多久才能开个蛋糕店？学西点烘焙难不难？

　　西点行业的创业门槛低，掌握了技术和店铺经营方法一般就不会有大问题。大量的市场需求促进了西点行业的发展，各类西点烘焙店、私房工作室应运而生。很多刚开始的学生不免有这样的疑惑，学多久才能开个蛋糕店？学西点烘焙难不难？

　　学多久才能开个蛋糕店？

　　中大型的烘焙蛋糕店一般需要学习半年以上，理论和实操都需要熟练掌握并且需要灵活变换。蛋糕店的经营管理知识也需要有一定的了解。而私人烘焙工作室一般学习三个月就可以了，这种短周期的课程能够根据市场需要的热门甜品及时调整课程。学完后，学员们一般会在朋友圈、微博等自媒体平台销售制品。还有一部分同学一边学习一边做线上的生意，很快就将学费又赚回来了。这两种创业方式，根据大家的需求，自行选择。

　　学西点烘焙难不难？

　　学技术，是一个循序渐进的过程。万事开头难，很多事情切忌操之过急。学习肯定是由理论知识开始，再到实操，较后到经营管理知识。在这个过程中，如果有专业的老师给你指导，肯定能事半功倍。上海优美西点学院拥有雄厚的师资队伍、国内外先进的教学设备、丰富完善的教育教学模式。为满足不同创业者的需求，特开设短期兴趣班、中期进阶班和长期辅导班，因材施教，让学生们在短时间内实现自己的学习目标和创业梦想。

　　“学多久才能开个蛋糕店？”“学西点烘焙难不难？”一定是大多数想入行的烘焙爱好者首要考虑的问题。如果你还有关于西点创业、烘焙手法等方面的问题，欢迎在网站上向我们咨询。