上海优美西点烘焙咖啡学校是面向全国招生,专注法式西点教育的培训机构，开设西式面点、蛋糕裱花、咖啡茶饮等专业，是专业集培训、考证、就业为一体的专业职业技能培训学校。优美是上海市劳动和社会保障局批准的大型西点专业学校，是培养中西点师和西点管理人才的国际餐饮教育基地，被劳动和社会保障部授予”全国先进办学单位”。走进优美西点，一座清新怡人的校园向你敞开怀抱，在这里的每，学子们钻研技术，快乐生活，各类社团活动蓬勃开展，年轻时尚的校园文化，沸腾青春热血激昂，职业化校园建设，提生综合素质。

　　西点全能班

　　培养目标：以行业为人生目标，培养店长及开店创业为主，通过专业的教学培训使学生熟悉和掌握西点师专业基础知识与专业技能，了解相关原料知识，并能灵活运用，完成学业后进入各酒店或西点连锁门店工作，可独立经营多家门店有相对应的行业运营理念。

　　适合人群

　　1、基础差，想学一技之长的人员

　　2、喜爱西点行业

　　3、经营私房烘焙

　　4、创业开店 提升烘焙行业认知理念

　　课程内容

　　课程：（韩宇）面包进阶班、（阿尔诺）法国巧克力王子法甜课程

　　巧克力造型：手工巧克力、巧克力花边、巧克力造型

　　翻糖蛋糕：甜品台、主题蛋糕

　　咖啡饮品：意式半自动咖啡机理论，拉花手法基础讲解，奶泡打发，意式咖啡品质判断，美式咖啡实操，爱尔兰咖啡，卡布奇诺，拿铁等。

　　学西点，女人也能独立

　　面对就业压力大的80后，很多夫妻选择了婚后AA制的生活方式，提到AA制，大多数人都不陌生。曾经只在同学、朋友间聚会时流行的“AA”制，如今也渗透到了居家过日子当中。AA制生活方式，对女性是一种极大的挑战。为此，女性掌握一门技术至关重要。

　　女人有经济上的独立感才会有尊严。男人在有尊严的女人面前才会有在乎。过去的男女关系总被遮掩在虚伪的假情假意里面，这已非常不适合现代社会的要求。男女经济关系的含糊，使男女相处的质量不高，甚至严重的会造成夫妻感情矛盾等现象。那么什么技术适合女人呢?

　　上海优美西点学院开设了一年制西点主厨班，采用了实操的教育模式，让学生在学习期间就掌握了很强的动手能力，为毕业后直接上岗做了强化训练，选择上海优美西点专业的原因主要有以下几点：

　　西点专业我们起点更高

　　新时代适合女孩的工作其实有很多，比如会计、金融、护理、师范类的、医学、外语等，但随着近几年的高考扩招，现在会计、金融、护理、师范类的、医学、外语等专业的人才早已饱和，所以选学这些专业的学生就业形式很不乐观，但女孩到底学什么好呢?其实女孩学西点就挺好的。

　　西点时尚行业高薪职业

　　西点起源于欧美地区，是西方饮食文化的代表，它用料讲究、风味独特、造型艺术、品种丰富，在饮食中起着举足轻重的作用。西式点心品种多，造型漂亮兼具营养丰富，是下午茶和欢乐生活中一道靓丽的美食风景。近年来，随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的发展，西点的市场需求量越来越大。这也给西点师这一职业带来了良好的发展空间。上海优美西点学院开设的一年制西点主厨班，小班化教学、实操西点大师手把手教，全面系统地传授西点的精髓要领，增加每一位学员都能成为懂经营管理的熟练制作各类西点的人才。