重庆新光华职业培训
园艺植物学 园林植物栽培与养护 花卉生产技术
1、细胞、组织、器官的形态、构造和主要功能,植物分类基础与植物界类群特征,主要园艺植物及品种的形态特征、分类、分布、习性、园林用途及配置的基本知识和技能;具有植物形态的观察能力和主要园艺植物树种的识别能力;为学习专业课程打下基础 2、掌握园林植物生长发育的一般规律,掌握主要园林绿化树种(包括灌木、乔木、藤本、竹类)的繁殖和栽培的基本技能。 3、了解主要的花卉栽培技术,鲜切花生产的有关知识,掌握鲜切花的采收、分级、包装、运输和保鲜技术。
插花艺术 盆景制作与养护
1、了解插花的基本知识,插花材料的选配、制作、陈列和管护;掌握插花设计的基本技法,并能熟练创作各种插花作品。 2、了解盆景造型艺术的基本理论和手法,盆景材料的选配、制作、陈列和管护;掌握制作盆景的基本技能。
草坪建植与养护 园艺产品采后处理
1、了解草坪种植的基本知识,各类草种的形态、生长习性以及在园林绿化中的作用;具有识别常见草种的能力;掌握草坪建植、养护的知识和技能。 2、掌握果蔬、花卉等园产品的储藏原理;掌握果蔬的采收、分级、包装和运输;掌握主要鲜储技术;掌握果蔬加工基础知识;掌握速冻保藏;掌握果蔬的糖制及罐藏技术;掌握蔬菜腌渍泡制技术;掌握果蔬汁加工技术。
无土栽培技术
了解和理解无土栽培技术方面的基本原理、基本知识,掌握无土栽培的基本操作技术和实际应用技能。
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