|
学习专业
|
奶茶、饮料、冰品培训
|
|
职业规划
|
开店创业、大学生、兴趣
|
|
入学条件
|
16周岁以上，想开店的有志者，男女不限
|
|
课程简介及教学重点
|
|
教学阶段
|
各阶段主要教程
|
教学重点
|
认证项目
|
|
阶段
|
原味奶茶
珍珠奶茶
鸳鸯奶茶
椰香奶茶
草莓奶茶
香蕉奶茶
暖姜奶茶
玫瑰奶茶
坚果奶茶
薄荷茶
茉莉可可奶茶
丝滑奶茶
丝袜奶茶
草原奶茶
拉茶
|
- 了解奶茶文化，熟练调制各种奶茶
- 原材料选购比对
- 器具使用和标准比例
|
|
|
第二阶段
|
绿色心情
蓝天白云
七色彩虹
紫色梦幻
白雪公主
东方不败
清凉一夏
欧陆风情
爱情海
粉红情事
椰林情深
紫屋魔恋
绿野仙踪
绿色沙漠
|
1.熟悉制作夏天、冬天各式饮料
2.各种原材料搭配比例关系
3.出品杯的选择
|
|
第三阶段
|
冰红茶
冰绿茶
冰柚子茶
金橘蜜汁
牛奶西瓜汁
香蕉柳橙汁
情人之梦
相思梦果汁
丽人蜜汁
可乐奶汁
紫色玫瑰
木瓜牛奶汁
星冰乐饮料
菠萝冰山
|
|
|
第四阶段
|
冰淇淋
多彩水果冰沙
草莓冰沙
芒果冰沙
葡萄柚酱冰沙
柠檬冰沙
西瓜冰沙
草莓酸奶冰沙
巧克力冰沙
提拉米苏冰沙
水果刨冰
香草奶昔
香香奶昔
香蕉奶昔
葡萄奶昔
椰子奶昔
木瓜奶昔
麦片奶昔
===========================
第五阶段教程：
巴黎香榭
放肆情人
清秀佳人
蓝莓情深
爱尔兰春天
忘情果
玉蝴蝶
祛痘祛印茶
美白淡斑茶
补水淡纹茶
入睡茶
养肺茶
养肠茶
养肝茶
八宝茶
玫瑰养颜茶
蜂蜜柚子茶
水果茶
===========================
第六阶段教程：
花式咖啡
蓝山咖啡
巴西咖啡
哥伦比亚咖啡
曼特宁咖啡
拿铁咖啡
康宝蓝咖啡
爱尔兰咖啡
皇家咖啡
果冻布丁
水果布丁
龟苓膏
烧仙草
|
1、、熟悉制作冰沙
2.、熟悉奶昔制作方法
===========================
第五阶段重点：
1、了解各种养生饮料文化
2、冬季各种养生饮料的制作方法
3、出品杯壶的要求
===========================
第六阶段重点：
1、熟悉咖啡文化
2、各种咖啡制作
3、小吃类制作
|
4000336028
