擅长:各种花式面包软欧、裱花、翻糖、慕斯、甜品制作
经历:
11年王森学院以优异成绩毕业,在校录取奶油陶艺老师,跟随周毅,顾毕清,武磊,周伟,李怀松研发获奖烘焙产品
12年上海酒店展会翻糖银奖
12年入职好利来沈阳市裱花技师
13年入职85度C担任杭州下沙区域主管
14年和法国法国国宝级大厨—雷诺特
双料 MOF大师Guy Krenzer学习法式西点,同年和甜点MOF大师Thierry Bamas学习甜品。
15年跟随世界教头MOF大师Franck Michel制作创意甜品,
加入好利来东北区域技术新品研发部小组
16年荣获第三届烘焙技术交流
16年9月跟随韩国裱花协会batti老师进修较新韩花自然系花型
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