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Philippe Hiriart

Philippe Hiriart

Philippe Hiriart

担任技术顾问，研发课程，亲临教学指导

主授法式西点、巧克力

2011年法国较佳工艺师 (MOF)

2016年法国农业骑士勋章

世界杯甜点大赛主办与评审

国际甜品协会会员

在法式甜品﹑冰激凌﹑巧克力等领域累积40余年宝贵经验

自1997年至2013年，他以教练身份率领韩国队参加历届世界杯甜点大赛，屡获佳绩。此后，他更被委任大赛主办与评审职务。

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