蓝山国际西点西餐咖啡教育，法国费里耶尔学院中国姊妹校，建校10余年，专注于西点教育,为中国累计培养了30000多名西点行业！打造了中国纯正西点血统课程的沃土，被评为中国A类机构，也是华北地区规模和技术持平的教育机构！ 
 

蓝山国际西点西餐咖啡教育，结合中国烘焙西点行业高素质人才紧缺的现况，把法国、韩国等国先进技术融入教学，学校得到人力资源和社会保障部、朝阳区劳动保障部门、丰台区劳动保障部门及西城区主管部门，以及市级监管部门的高度支持和关注，先后承办了几届北京市烘焙技能大赛，成绩斐然。

   蓝山常年开设德式面包、法式面包、法式西点、欧慕、英国翻糖蛋糕、日本软欧及汤种面包、韩式裱花、日韩果子以及国内饼店、下午茶店、烘焙工坊的流行烘焙、经典西点等课程，并配置咖啡培训、饮品课程，门类多样，种类齐全，涵盖了西点烘焙的全系列课程，一直保持行业持平技术，被誉为西点培训业界的行业。

我们的沉淀

中国一家A类学院

北京市学校

朝阳区中学生职业体验基地

中国焙烤协会理事单位

2014年至2017年四连冠金奖学校

我们的研发与国际同步

目前在法国设立研发培训基地，紧跟国际潮流。150天一次课程研发，增加行业持平，贴合需求。把较正宗较时尚的课程体系用于教学，保障学生不出国门，学较全较新技术。蓝山毕业学子，辈出，通过在蓝山的学习，创业成功，鸿业远图！

   我们的师资：

在校师资80余人，主授课总监为法国的MOF，世界甜点杯评审philippeHiriart大师，烘焙界明星Dominique大师，米其林西点甜点师Bijou，也拥有行业技师、西式面点师、花式咖啡师等带头人，并多次获得全国裱花比赛金奖、烘焙金奖等。师资力量雄厚，手把手细致教学，学生迅速掌握技能、现学现做。

   蓝山国际西点西餐咖啡教育不仅师资雄厚、专业持平，设备也陆续与法国同步，秉承德艺双馨的校训为来自全国各地的学员未来之技，为企业输送人才，为提高民族劳动技能素质，为社会成功推送人才而努力！

   欢迎有志于在西点行业发展的学员报读蓝山！

   欢迎法国游学，学正宗血统的法式西点！

   欢迎志同道合的同伴加盟学校，一起拓展甜蜜事业！

学校风采： 

       行业 | 学校创始人                                                         明星林俊杰出席我校校企合作单位米旗

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