来源:成都熳点西点培训学校时间:2023/7/25 17:48:37
成都熳点烘焙培训学校一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任,专注西点烘焙教育,为有志在烘焙行业发展的学员,提供专业系统的教育,坚持做负责任的教育,并不断前行探索,及时更新教学服务、开设更为科学教学模式,不断为社会输送实战型烘焙人才。
【学习时间】
学习时间不限,根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是:随到随学、不限学时,学会为止! 学习期间提供吃住、习材料,为每位学员提供开店技术指导。
【培训方式】
传授全部秘方,直到独立操作。所有原料、用具、设备等,学员公开,回家就能开店。眼光决定财富,技术成就梦想,一个已经成就了成千上万人的财富梦想的经久不衰的餐饮创业项目,欢迎你来考察学习!
【学习目标】
掌握西点、蛋糕烘焙、裱花等核心技术,培养大型蛋糕店技术和管理人才,创业开店。
【教学流程】
1、专业人士提供开店技术指导
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
4、老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
5、备原材料,老师旁边检查指导。
6、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
7、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
8、各种甜品搭配及摆列陈设学习。
9、植脂奶油和淡奶油的打发方法和保存奶油基础了解。
10、各类原材料认识,设备维护及保养。
11、各产品的储存方法。
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