陆尧初-国家西式面点技师

陆 尧 初 教师

职 称：西式面点技师，考评员。

擅 长：面包类（软质面包、硬质面包、松质面包、脆皮面包），蛋糕类（戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕），酥点类（曲奇、月饼、泡芙等），创就业指导（选址、设备、原料等）。

     面包新语任职值班主管；

百佳taste任职烘焙师；

酪吧烘焙坊任职店长；

2016年荣获第十七届全国焙烤职业技能竞赛“维益杯”全国装饰蛋糕技术比赛广州赛区选拔赛二等奖；

2017年考取西式面点师二级技师证书；

2018年荣获“第五届路易.乐斯福杯”法式长棍、欧式特色面包广州赛区入围选手；

2019年考取考评员；