一个漂亮的蛋糕摆在你的面前,色泽金黄,一副诱人的样子,但是当你的鼻子凑近蛋糕时,一股蛋腥味扑鼻而来,是不是让你干到很失望呢。那我们要怎么做,才能使蛋糕里没有腥味呢?下面长沙西点学校就来为大家支几招鸡蛋的作用:在你对配
2019/3/19 10:10:04来源:长沙食尚香学校
学习烘焙之前要知道如何挑选奶酪?硬的、软的、长白霉的、有蓝纹的,在甜品或沙拉中吃到的,夹在三明治中的,等等总之我们在不同场合,不同菜肴中都和奶酪有过亲密接触,它们都有哪些不同呢?看到那些叫不出名字的奶酪该怎么选呢?下
2019/3/18 16:23:58来源:长沙食尚香学校
大家都知道烘焙蛋糕的时候离不开鲜奶油,鲜奶油是烘焙蛋糕不可缺少的材料,那么鲜奶油的打法技巧大家了解多少呢?下面长沙食尚香小编就来为大家介绍一下鲜奶油鲜奶油可以用来装饰戚风蛋糕,更是制作慕斯类甜点时不可缺少的重要材料。
2019/3/18 16:13:24来源:长沙食尚香学校
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2018/10/12 16:28:18来源:长沙食尚香学校
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