来源:成都天佑茶艺培训学校时间:2023/9/1 17:57:42
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【茶艺师简介】
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。茶艺师列入《中华人民共和国职业分类大典》;2001年3月《茶艺师标准》和《茶艺师》教程也已出现。茶艺师培训己列入商业部职业教育培训课程之一。
【适应人群】
致力于从茶楼,茶馆,茶叶公司等工作者,高中毕业生,大学生,海外打工,出国留学,敢自我挑战者,在校学生,兴趣爱好,开店人士需要考取中茶艺师资格证者。
【培养目标】
培养热爱茶艺事业,掌握茶艺师所需的专业理论知识和操作技能,并能适应市场经济需要的有一定素质的茶艺服务与经营的人员。
【学习内容】
1、茶叶历史;
2、茶类的认识;
3、茶叶的审评;
4、十大名茶的真假鉴别;
5、茶具的发展和认识;
6、茶艺与茶道;
7、各类茶的冲泡方法;
8、台式功夫茶的学习;
9、龙井茶茶艺表演;
10、茶艺运用于表演;
11、茶点的种类及组合技巧;
12、茶席布置及插花;
13、销售技巧培训;
14、茶馆管理;
15、日本茶道。
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