健康管理师是指从事对人群或个人健康和疾病的监测、分析、评估以及健康维护和健康促进的专业人员。主要从事的工作内容包括：
（1）采集和管理个人或群体的健康信息；
（2）评估个人或群体的健康和疾病危险性；
（3）进行个人或群体的健康咨询与指导；
（4）制定个人或群体的健康促进计划；
（5）对个人或群体进行健康维护；
（6）对个人或群体进行健康教育和推广；
（7）进行健康管理技术的研究与开发；
（8）进行健康管理技术应用的成效评估。营养调理是健康管理过程中常用的一种手段。