无锡咖啡培训——咖啡西点综合班
【课程对象】基础差咖啡爱好者、白领、咖啡店店员、开店店主等
【课时周期】960课时,6个月,3小时/4课时/次,共240次
【课程大纲】美术素描线描基础、色彩搭配调色知识、咖啡种植理论、咖啡豆理论、咖啡烘烤研磨知识、咖啡杯品知识等;虹吸壶、摩卡壶、法压壶、手冲壶等各种单品壶使用制作、意式咖啡机认知、意式浓缩咖啡、磨豆压粉技能、牛奶打发技能、咖啡圆形心形等基础图案拉花、叶子花朵动物等复杂图案拉花、咖啡雕花印花、果汁饮料、果盘切配技能、咖啡吧台服务、奶油知识、蛋糕、塔派、饼干、面包、混酥等50余款西点产品制作;咖啡厅开店辅导、店面设计装修等
【可考证书】人力资源和社会保障部印制《咖啡师职业资格中级(四级)证书》
【开班日期】滚动开班,随到随学
【实习工作】经考核毕业的学员,可推荐带薪实习工作
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