目前咖啡在我们的生活中已是不可或缺的饮料，人们会选择在不同场所来选择咖啡，同时，咖啡的种类较多，喝咖啡是一件比较讲究的事情，喝咖啡的好处和坏处各有很多，适量的饮用，产生的反作用并不大。以下是小编为您整理的速溶黑咖啡怎么冲好喝的相关内容。

速溶黑咖啡怎么冲好喝：

首先可以肯定的是，速溶咖啡的确萃取自真正的咖啡豆。

被加工成速溶咖啡之前，咖啡豆要经过预处理、烘焙、研磨、萃取等处理工序。

而真正赋予其“速溶”特性的步骤是：将萃取后的浓缩咖啡液干燥脱水，制成可速溶于水的咖啡颗粒。之后只要加热水，就能让它一秒变成液体咖啡。

这至关重要的干燥环节，通常会采用两种方式：喷雾干燥或冷冻干燥。目前市面上多数速溶咖啡，是采用喷雾干燥法，咖啡粉呈以下状态：

不过，冷冻干燥法其实能更好地保留咖啡的风味和香气，因为它能减少高温干燥对咖啡品质的损伤。当然，加工成本和价格也会更高。采用冷冻干燥法的速溶咖啡，多呈以下状态：

但需注意的是，也有一些采用喷雾干燥法的速溶咖啡，会“二次造粒”，看起来形似冻干速溶咖啡，实则不是。购买时较好仔细查看，包装上是否有采用冷冻干燥技术的相关说明。

尽管我们也知道，以目前的技术，无论用哪种干燥法，速溶咖啡的风味口感都无法与滴滤咖啡相提并论。只是，在某些实在没时间或没存货的情况下，怎样才能让速溶咖啡更可口一些?

如何让速溶咖啡更美味?

有几个简单的小方法可以试试。

① 预先加水搅拌

将热水倒入速溶咖啡前，先加一小勺常温水拌一拌。咖啡豆中的淀粉被水溶解后再热水冲泡，能让咖啡自身的风味更加突显。

② 不要用过高水温冲泡

80℃是冲泡速溶咖啡的适宜温度，较高不要超过90℃。温度过高，咖啡中的苦味成分就会萃取过度。因此，若想咖啡口感香浓醇厚，应避免水温过高。

现在有一款速溶咖啡不仅方便好喝，而且还特别的健康，采用红枣和咖啡的结合，刷新咖啡新口味，早起一杯曼乔咖啡，拥有好状态。