来源:武汉小吃饮食培训基地时间:2019/1/8 11:25:58
做烧烤必备的一些材料大概有以下几类。
1:烤制时必备材料
孜然粉、花椒粉、辣椒面、红油、唰唰酱、蒜蓉酱(茄子和生蚝专用哦)。
2:烤制设备其他工具
烧烤炉、竹签、水果刀、木炭、固体蜡、冰箱、盘子、一次性筷子、纸巾、毛刷、毛巾、手套。
3:烧烤食物大全
烧烤可以烤的食物非常之多,可以说只要是能吃的都可以拿来烤,但是通常开店或者摆摊需要的食物并没有那么多,下面这些东西基本都是在外面非常常见的一些烧烤食物,欢迎大家参考:
鸡翅、鸡腿、鸡爪、鸡胗、鸡肠、鱿鱼、河虾、茄子、玉米、辣椒、小鲫鱼、秋刀鱼、豆腐串、韭菜、平菇、香菇、豆角、火腿肠、羊肉、牛肉、鸡胸肉。
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